டெக்கிக் உறைந்த மற்றும் நீரிழப்பு காய்கறி வண்ண வரிசையாக்கம்
உறைந்த மற்றும் நீரிழப்பு செய்யப்பட்ட காய்கறிகளின் செயலாக்கம், பார்வைக்கு ஈர்க்கக்கூடிய, சத்தான மற்றும் நிலையான தயாரிப்புகளுக்கான எப்போதும் வளர்ந்து வரும் நுகர்வோர் எதிர்பார்ப்புகளைப் பூர்த்தி செய்ய கடுமையான தரக் கட்டுப்பாட்டு நடவடிக்கைகளைக் கோருகிறது. இந்த மாறும் நிலப்பரப்பில், உறைந்த மற்றும் நீரிழப்பு காய்கறி வண்ண வரிசையாக்கங்கள் முக்கிய தீர்வுகளாக வெளிவந்துள்ளன, காய்கறிகளை வரிசைப்படுத்தும் விதத்தில் புரட்சியை ஏற்படுத்துகின்றன, ஒட்டுமொத்த தயாரிப்பு தரத்தை மேம்படுத்துகின்றன மற்றும் உற்பத்தி செயல்முறைகளை ஒழுங்குபடுத்துகின்றன.